Compliance & GDPR

Grundläggande utbildning i HACCP-metodik.

By
Bergström & Hellqvist logotyp
Bergström & Hellqvist
Verified provider of education

Language: Swedish
Request info

Want to know more before you sign up?

Send a short question and we will forward it directly to the provider.

About the course.

HACCP - centrala begrepp, steg och principer • HACCP enligt FSSC 22000 och Codex Alimentarius • Spendrups Grängesbergs HACCP-modell, bakgrund, syfte och metodik • Faroanalys med rätt fokus och faktaunderlag samt riskbedömning • Kategorisering av styrande åtgärder, metod och motivering för val • Övervakning och styrning av CCP/OPRP inkl. korrigerande åtgärder • Validering och verifiering • Att hålla ett HACCP-system uppdaterat och levande • Att organisera, kommunicera och leda arbetet med livsmedelssäkerhet och HACCP • Att delta och bidra i ett HACCP-team - förväntningar, uppgift, ansvar och samverkan

What "verified" means here

Verified credential.

When you complete the course, Bergström & Hellqvist issues your certificate. Your name, the course content and the issue date are encrypted and secured on blockchain, so it cannot be changed, and anyone can check that it is genuine.

100% Verifiable certificates Secured on blockchain

Grundläggande utbildning i HACCP-metodik

Bergström & Hellqvist

Verified credential

Sample Credential with placeholder data. Each credential is issued with the recipient’s details and is verifiable with the provider.