Send a short question and we will forward it directly to the provider.
We forward your question to Bergström & Hellqvist. No spam, no third parties.
HACCP - centrala begrepp, steg och principer • HACCP enligt lagstiftningen, Codex Alimentarius, FSSC 22000 och BRCGS Food, • Faroanalys med rätt fokus och faktaunderlag samt riskbedömning • Kategorisering av styrande åtgärder, metod och motivering för val • Övervakning och styrning av CCP/OPRP inkl. korrigerande åtgärder • Validering och verifiering • Att hålla ett HACCP-system uppdaterat och levande • Att organisera, kommunicera och leda arbetet med livsmedelssäkerhet och HACCP • Att delta och bidra i ett HACCP-team - förväntningar, uppgift, ansvar och samverkan • Övning, fokus på produkt och fara • Övning, hur styr vi faran?
When you complete the course, Bergström & Hellqvist issues your certificate. Your name, the course content and the issue date are encrypted and secured on blockchain, so it cannot be changed, and anyone can check that it is genuine.
Utbildning i HACCP-metodik
Bergström & Hellqvist
Verified credentialSample Credential with placeholder data. Each credential is issued with the recipient’s details and is verifiable with the provider.